Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ленивые голубцы всегда получаются сочными.

Рейтинг: 3.22 из 5
Всего оценок: 6
757
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 30 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш мясной500граммов
  • капуста300граммов
  • рис круглозерный200граммов
  • масло сливочное70граммов
  • лук2-3штуки
  • морковь2штуки
  • сок томатный500миллилитров
  • мука2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • кориандр молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ленивые голубцы  всегда получаются сочными.. Шаг 1
    1) Лук и морковь обжарить, разделить на две части.

    2) Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой.

    3) Капусту нарезать мелкими кубиками, присолить и обмять.

    4) Соединяем фарш, рис, капусту, половину обжаренного лука с морковью, солим по вкусу, добавляем черный молотый перец, мягкое сливочное масло и очень хорошо размешиваем.

    5) Муку слегка обжарили на сухой сковороде, затем в отдельной посуде соединили со 100 мл. воды и хорошо размешали. В половину оставшейся зажарки добавляем 0,5 л томатного сока или перетертых помидор, сахар, соль, черный молотый перец, кориандр даем немного покипеть. Добавляем 300 мл. теплой воды и добавляем разведенную муку, даем еще раз закипеть и отставляем с огня.

    6) С фарша мокрыми руками формируем голубец, удлиненной формы, и с помощью шумовки опускаем в кипящую воду на 20 секунд.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ленивые голубцы  всегда получаются сочными.. Шаг 2
    7) Выкладываем все голубцы в форму стараясь чтоб они не соприкасались друг с другом и аккуратно поливаем томатной подливой. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин. затем фольгу снимаем и еще оставляем в духовке на 15 мин для того чтоб голубцы немного сверху обжарились.

    Приятного аппетита!!!
  • ленивые голубцы голубцы ленивые голубцы в духовке рецепты в духовке
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.22
голосов: 6
Уже поделились: 4
Комментарии (1):
06 июля в 02:47
Хотите голубцы, но нет времени на их приготовление? Вас выручит превосходное блюдо — ленивые голубцы. Простой рецепт любимого блюда не оставит равнодушным никого.Ленивые голубцы в духовке очень сочные, вкусные! Обязательно попробуйте!
Домохозяйка
20.11.2018 в 12:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!