Жареная картошка по-деревенски

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Картошку, морковь, пастернак почистить и порезать. Картошку полукольцами.
• 2
  Пастернак - полукольцами.
• 3
  Морковь - соломкой.
• 4
  Сало брать с мясом и резать большими кусками.
• 5
  Сало обжарить на сковороде.
• 6
  Добавить картофель, морковь и пастернак.
• 7
  Жарить периодически помешивая. Когда картошка начинает подрумяниваться – посолить и поперчить.
• 8
  Лук порезать полукольцами. Чеснок измельчить. Но вкуснее будет с зеленым луком и чесноком.
  Их мелко порезать.
• 9
  Если лук репчатый, его добавить во время соления картошки. Если лук и чеснок зеленые – в самом конце, за две минуты до готовности картофеля по-деревенски.
  Есть вопросы по приготовлению - смотрите видео.
жареная картошка жареный картофель каптофель с салом картошка с салом картошка по деревенски картофель по деревенски блюда из картофеля блюда из картошки рецепты из картошки рецепты из картофеля вторые блюда по деревенски

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»