Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ризотто с зеленым горошком и яичницей

Ризотто с зеленым горошком и яичницей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.41 из 5
Всего оценок: 11
2040
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис длиннозерный100граммов
  • лук репчатый1головка
  • перец сладкий1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • бульон грибной1стакан
  • горошек зеленый200граммов
  • масло сливочное1ст. ложка
  • лук зеленый рубленый10граммов
  • яйца2штуки
  • сыр твердый тертый50граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с зеленым горошком и яичницей . Шаг 1
    Репчатый лук мелко нарежьте. Сладкий перец нарежьте кубиками. Лук и сладкий перец обжарьте на масле вместе с рисом.

    К рису влейте бульон и тушите под крышкой 15–20 минут.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с зеленым горошком и яичницей . Шаг 2
    Добавьте горошек и сыр, посолите, поперчите и тушите еще 15 минут.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ризотто с зеленым горошком и яичницей . Шаг 3
    Приготовьте на сливочном масле яичницу, посолите и поперчите.

    Подавайте ризотто с яичницей, оформив зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.41
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
21 мая 2012
Такое ризотто можно приготовить не только на грибном бульоне, но и с добавлением воды, мясного, куриного бульона или овощного отвара. (Многие, кстати, говорят, что лучший бульон для ризотто – куриный, но это, как говорится, дело вкуса). Количество жидкости тоже может быть разным: вы можете приготовить рассыпчатое ризотто, а можно и жидковатое, – кому как больше нравится.
29 мая 2015
Оформлено профессионально-красиво. Радует глаз Все же от подачи блюда тоже многое зависит.
01 июня 2015
Кстати, если у Вас отсутствует кольцо для яичницы, то с его функциями прекрасно справится колечко сладкого перца, а блюдо ещё ярче получится
07 июня 2015
Всё отлично, и подача, и сам рецепт, но... длиннозерный рис...
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!