Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сладкий перец, фаршированный треской

Сладкий перец, фаршированный треской Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1591
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 20 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24697 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе трески - 800 г
    сладкий перец красный - 12 шт.
    шпик - 40 г
    лук - 1 шт.
    сливочное масло - 60 г
    помидоры - 2 шт.
    сметана - 2 ст. ложки
    сыр - 80 г
    яйца - 4 шт.
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    бульон рыбный - 1 стакан
    зелень укропа - 1 пучок
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе со шпиком.

    Лук и укроп мелко нарезать, спассеровать на части масла, соединить с рыбным фаршем, добавить 2 яйца, соль и перемешать.

    Перец очистить, ошпарить, охладить и разрезать вдоль пополам. Половинки перца наполнить рыбным фаршем.

    Для соуса муку подсушить, слегка охладить, развести бульоном, добавить сметану и варить до загустения, затем заправить оставшимся маслом.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Денис
13 сентября 2009
Крутое блюдо, а почему из трески, можно же и с форели!?
03 января 2015
Обязательно попробуем!Думаю,рыбу можно и другую использовать?!
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!