Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю острое из телятины

Фондю острое из телятины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1041
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 31055 (Время фондю)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка телячья - 800 г
    белое вино сухое - 1 1/2 л
    сахар - 1 ч. ложка
    перец черный - 5 горошин
    семена кориандра - 8 шт.
    корица - 1 палочка
    семена жгучего перца - 4 шт.
    перец красный жгучий - 1 кусочек
    соль
    хлеб пшеничный
    майонез
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Нарежьте телятину тонкими ломтиками.

    Пряности (кроме кусочка жгучего перца) измельчите, уложите в марлевый мешочек, опустите в кипящее вино.

    Добавьте сахар, огонь уменьшите до слабого, прогревайте вино несколько минут. Пряности выньте. Добавьте в горячее вино мелко нарезанный кусочек перца, посолите по вкусу. Установите фондюшницу на горелку. Варите кусочки мяса в вине до готовности.

    Подайте к мясу пшеничный хлеб, майонез, а также томатный соус или соус шантильи.

← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!