Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибы на гриле

Грибы на гриле Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
8955
Добавить в любимое...
20 минут
3 порции
  • Тип блюда: Разные основные блюда
  • Рецепт добавлен: 18.03.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37501 (Конкурс рецептов)
Автор

О рецепте:

Много тысяч лет тому назад люди научились жарить над углями самые разные продукты – от грибов, собранных в лесу, до огромных туш быков. Приготовленная над углями еда очень полюбилась нашим предкам, ведь она отличается великолепным вкусом.
В наши дни практически на каждой кухне найдутся приспособления для приготовления пищи, очень облегчающие жизнь хозяйке. Но мы по-прежнему больше всего любим пищу, приготовленную на открытом огне – наверное. И совсем не обязательно покупать дорогие сорта рыбы или мяса – достаточно приготовить овощи или грибы на гриле.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шампиньоны6штук
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушки1пучок
  • масло сливочное100граммов
  • масло оливковое1ч. ложка
  • горчица6ч. ложек
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец черный свежесмолотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Крупные грибы промойте и обсушите бумажным полотенцем.

    Чеснок очистите и раздавите ножом.

    Зелень петрушки мелко порубите.

    Для начинки размягченное сливочное масло смешайте с петрушкой, чесноком, оливковым маслом, посолите и поперчите.

    Шляпку каждого гриба смажьте чайной ложкой горчицы с зернышками, а затем наполните начинкой.

    Фаршированные грибы положите на гриль начинкой вверх и жарьте 3-4 минуты.

    Подавайте в качестве основного блюда или горячей закуски.
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
19 октября 2012
Грибы на гриле - должно быть очень вкусно. А не слишком много горчицы будет?
19 октября 2012
Elly, если не слишком термоядерную брать - то в самый раз
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!