Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
4155
Добавить в любимое...
20 минут
5 порций
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 620 (Классические салаты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная650граммов
  • уксус 3%250граммов
  • сахар50граммов
  • масло растительное50граммов
  • сольпо вкусу
  • корица молотаяпо вкусу
  • гвоздика молотаяпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Капусту очищают от увядших листьев, удаляют кочерыжку и шинкуют тонкой соломкой. Жесткую капусту слегка перетирают до появления сока и размягчения, затем отжимают от сока. Подготовленную капусту кладут в неокисляющуюся посуду, посыпают мелкой солью, перемешивают и оставляют на 20 минут.

    Заправляют капусту уксусом, сахаром, корицей, гвоздикой, маслом, хорошо перемешивают.

    Подают в салатнике, уложив высокой горкой и посыпав мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!