Салат из овощей
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Грузинская кухня
- Рецепт добавлен: 29.10.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20681 (Грузинская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры500граммов
- капуста белокочанная300граммов
- огурцы2штуки
- лук репчатый1штука
- перец сладкий3штуки
- уксус винный белый1/3стакана
- кинза1пучок
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
- чеснок1-2зубчика
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Помидоры нарежьте кружками, сладкий перец, удалив семена,– кружочками, лук – кольцами. Крупные огурцы очистите от кожицы, а мелкие, с тонкой кожей, не очищая, нарежьте длинными ломтиками. Капусту тонко нашинкуйте.
- 2Кинзу и чеснок порубите и разотрите с солью до кашеобразной массы, влейте уксус и перемешайте.
В центр блюда уложите горкой помидоры, полейте приготовленный уксусной заправкой. На помидоры уложите кольца лука. Вокруг горки уложите капусту, огурцы и сладкий перец, полейте их заправкой. Посыпьте салат зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
eleni: petrushku, bazilik, zelionni luk i selderei ,ubrat ukrop luchshe
i otkuda vi vziali chto eto gruzinski?
А салат вполне обычно-ежедневный.. Лет тридцать уже едим!