Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из крапивы по-армянски

Салат из крапивы по-армянски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2177
Добавить в любимое...
15 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Национальная кухня: Армянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 28892 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    листья крапивы (молодые) - 800 г
    зеленый лук - 1 пучок
    зелень петрушки - 1 пучок
    грецкие орехи - 1 стакан
    уксус 3%-й - 1 ч. ложка
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Листья крапивы перебрать, тщательно промыть, положить в кипящую подсоленную воду и припустить, а затем откинуть на сито. Для заправки салата толченые ядра орехов развести в отваре, оставшемся после припускания крапивы, и добавить уксус. Лук и зелень петрушки промыть и мелко нарезать. Подготовленные листья крапивы положить в салатник, полить заправкой и посыпать зеленью.
← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
14 мая 2013
Весна принесла такую первую зелень. Это чудо.Крапивка, щавель, одуванчик, молодые ветки кустов черной смородины, малины. Салат из крапивы по армянски великолепное блюдо
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!