Салат из свежих огурцов с крабами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 127 (Салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть крабов250граммов
- огурцы1штука
- уксус яблочный2ст. ложки
- цедра лимона2ч. ложки
- сахар2ч. ложки
- масло растительное3ст. ложки
- зелень петрушки4веточки
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- Замороженную мякоть крабов оттаивают при комнатной температуре, прогревают с небольшим количеством подсоленной воды, охлаждают и нарезают ломтиками.
- Огурец разрезают вдоль пополам, удаляют семена и нарезают тонкими ломтиками.
- Крабы и ломтики огурца смешивают.
- Соединяют уксус, соль и перец по вкусу, сахар, лимонную цедру и растительное масло.
- Поливают приготовленным соусом крабово-огуречную смесь и дают настояться в течение 1 часа.
- Перед подачей посыпают салат рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
28 мая 2014
объедение
+3
0
21 ноября 2014
с крабами - люблю
+1
0