Теплый салат с кальмарами
Купить фото на фотобанке
3838
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
-
Тип блюда:
Салаты с морепродуктами,
Салаты с кальмарами - Рецепт добавлен: 07.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37626 (Необычные кальмары, креветки, мидии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары500граммов
- лук репчатый1головка
- вино белое сухое3ст. ложки
- чеснок1зубчик
- масло оливковое3ст. ложки
- лимоны1штука
- листья зеленого салата300граммов
- зелень петрушки1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук мелко нарежьте, обжаривайте на оливковом масле, пока он не станет прозрачным.
Кальмаров нарежьте кольцами, положите к луку и обжаривайте вместе еще 5 минут, помешивая.
Влейте вино и добавьте мелко нарезанный чеснок. Накройте крышкой и тушите 5–10 минут, пока кальмар не станет мягким.
Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
Перед подачей нарвите листья салата на блюдо или в салатник, посыпьте рубленой зеленью петрушки и уложите горячих тушеных кальмаров, оформите лимоном, нарезанным дольками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
