Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из баклажанов и салями

Салат из баклажанов и салями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3248
У 2 пользователей
в любимом
2
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 97 (Салаты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны600граммов
  • лук-шалот2головки
  • чеснок1зубчик
  • йогурт натуральный150граммов
  • перецпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сок лимонный1штука
  • масло растительное4ст. ложки
  • огурцы соленые1штука
  • салями150граммов
  • маслины100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    - Лук-шалот мелко рубят, чеснок растирают с солью.

    - Для соуса взбивают венчиком йогурт, соль, сахар, перец по вкусу.

    - Баклажаны разрезают вдоль на 4 части, нарезают ломтиками и сбрызгивают лимонным соком, затем обжаривают в масле 2–3 минуты.

    - Снимают баклажаны со сковороды, охлаждают.

    - Огурец нарезают крупными кубиками, солят и дают постоять 15–20 минут.

    - Салями нарезают тонкими ломтиками.

    - Все продукты соединяют, поливают приготовленным соусом, перемешивают и оформляют салат маслинами.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!