Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Салат из печени «Королевский»

Салат из печени «Королевский» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 11
16099
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
4 порции

О рецепте:

Печенка – один из самых полезных для здоровья человека продуктов, т.к. в ней содержатся аминокислоты, витамины и масса микроэлементов, среди которых железо и медь. Поэтому печенка считается диетическим продуктом, особенно необходимым детям и беременным женщинам.
Чтобы избавиться от горчинки, свойственной печенке, ее обычно предварительно вымачивают в молоке или же добавляют к ней в процессе приготовления сметану или пряности с ярко выраженным ароматом.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • печень говяжья жареная200граммов
  • грибы вареные100граммов
  • яйца вареные2штуки
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • масло топленое2ст. ложки
  • майонез3ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Печень и грибы нарежьте ломтиками. Яйца мелко порубите. Лук нарежьте полукольцами, морковь — тонкой соломкой.

    Лук и морковь обжарьте на разогретом масле, охладите.

    Соедините подготовленные продукты, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

    При подаче оформите салат зеленью.

← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (10):
Елена
29 сентября 2010
Печень есть сырую!!!
Алевтина
09 февраля 2011
Елена,читайте внимательнее! Необходимые продукты: Печень говяжья жареная, грибы вареные ...
ольга
08 апреля 2011
салат вкуснейший8
09 октября 2012
Действительно "Королевский" салат! ОЧЧЧЧЕнь вкусно! Всем рекомендую.
юлия
16 октября 2012
чет я не вижу тут слова жаренная???!!!
16 октября 2012
юлия, оно уже там...
Домохозяйка
27 июля 2015
Очень вкусный и сытный салат!
Девочка Припевочка
01 мая в 15:33
А я морковь пассирую, а лук полукольцами мариную в уксусе. Нян-ням...)))
23 июля в 20:43
Я бы лук тоже замариновал. Но...рецепт - есть рецепт.
23 августа в 12:57
Рецепт замечательный (возможны варианты), как предложение: если грибы- шампиньоны можно взять маринованные; ели -лесные то отварить и обжарить с луком и морковкой. Спасибо за рецепт.
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!