Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Жареная рыба с салатом

Жареная рыба с салатом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
4868
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Салаты с рыбой
  • Национальная кухня: Немецкая кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 2470 (Обед в кругу семьи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель1килограмм
  • мойва1.5килограмма
  • лимоны1штука
  • яйца3штуки
  • молоко75граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 125граммов
  • зелень петрушки1пучок
  • масло растительное7ст. ложек
  • помидоры250граммов
  • лук-порей1стебель
  • уксус 3%3ст. ложки
  • сахарпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • каперсы1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель сварите в мундире и очистите. Мойву разделайте на филе без костей, сбрызните лимонным соком и посолите.

    Для кляра взбейте яйца, молоко и 75 г муки, добавьте рубленую петрушку.

    Кусочки филе сначала обваляйте в муке, затем обмакните в кляр и обжарьте в половине нормы масла по 5 минут с каждой стороны.

    Помидоры нарежьте дольками, белую часть лука-порея и картофель —кружочками, перемешайте.

    Уксус слегка подогрейте, посолите, поперчите, добавьте сахар, перемешайте и постепенно влейте оставшееся масло. Прогрейте, помешивая. Добавьте каперсы.

    Залейте овощи приготовленным маринадом и подайте с жареной рыбой.

← Вернуться к рецептам «Салаты с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!