Салат с сельдью (4)
Купить фото на фотобанке
4535
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9518 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сельдь соленая - 200 г филе
картофель вареный - 200 г
свекла вареная - 130 г
яблоки - 100 г
огурцы соленые - 100 г
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - 2 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
зелень и лимон - для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе сельди нарежьте небольшими ломтиками. Яблоки, очищенные от сердцевины, картофель, соленые огурцы и свеклу нарежьте ломтиками. Лук мелко порубите. Подготовленные ингредиенты перемешайте или разложите на блюде «букетами».
Яичные белки отделите от желтков, мелко порубите и смешайте с салатом. Желтки разотрите с солью, горчицей, добавьте масло, уксус, тщательно перемешайте.
Заправьте салат приготовленным соусом, оформите кусочками сельди, зеленью и лимоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
