Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Борщ вегетарианский

Борщ вегетарианский Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.98 из 5
Всего оценок: 3
4542
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
2 порции
  • Тип блюда: Щи, борщи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1366 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода400миллилитров
  • сахар5граммов
  • сметана10граммов
  • масло растительное10граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3грамма
  • томатная паста5граммов
  • лук репчатый5граммов
  • зелень петрушки5граммов
  • картофель50граммов
  • морковь20граммов
  • капуста белокочанная80граммов
  • свекла80граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свеклу, капусту, морковь и лук нарезать соломкой, картофель — брусочками.

    Свеклу припустить с томатом в небольшом количестве воды, морковь и лук спассеровать на масле или припустить с водой и маслом.

    Муку подсушить и развести водой.

    В кипящую воду положить картофель, капусту, отварить до полуготовности, затем добавить припущенные морковь и лук, свеклу с томатом, соль, сахар, разведенную мучную пассеровку и варить еще 5–7 минут.

    При подаче заправить борщ сметаной и посыпать измельченной зеленью.

    Выход: 500 г.

    Белки — 4,6 г, жиры — 11,6 г, углеводы — 24,6 г.

    Калорийность — 223,0 ккал.

    Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить борщ без соли.

← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.98
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (6):
Жуков
04 декабря 2004
[URL] Отлично
Phoenix
08 февраля 2011
всегда готовлю такой борщик. вкусненький!!!

иду приготовлю что-ли
aleksandr
22 сентября 2011
Для диеты 7 лук перед пасировкой следует выварить.

Картофель и морковь подержать мин 10 -20 в воде. И без муки и сахара.
ната
16 октября 2013
мучная заправка-это ужас,желудку не повезло,если вы так готовите.
Комментарий был удален
Комментарий был удален
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!