Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Щи Закарпатские.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Щи Закарпатские.
Рейтинг: 4.57 из 5
Всего оценок: 13
1957
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста квашеная400-500граммов
  • колбаса сырокопченая300граммов
  • бульон2литра
  • → или вода2литра
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2ст. ложки
  • паприка молотая1-2ст. ложки
  • картофельпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • жир1ст. ложка
  • → или масло растительное1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Щи Закарпатские.. Шаг 1
    Капусту промываем,заливаем бульоном или водой и варим до готовности.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Щи Закарпатские.. Шаг 2
    Отдельно отвариваем картофель в мундире.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Щи Закарпатские.. Шаг 3
    Колбасу(у меня домашняя собственного приготовления)нарезаем брусочками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Щи Закарпатские.. Шаг 4
    Поджариваем на растительном масле или жиру муку до розового цвета ,выключаем огонь и вмешиваем паприку.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Щи Закарпатские.. Шаг 5
    Добавляем к капусте муку пожаренную с паприкой и колбасу,варим еще 10 мин.
    Соль, перец по вкусу.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Щи Закарпатские.. Шаг 6
    Очищаем картофель от кожуры и подаем отдельно.
← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.57
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (7):
06 мая 2014
Очень вкусно, дал бы с радостью такой супчик к обеду. Спасибо
22 мая 2014
Хороши, щи
27 июля 2014
Хороший рецепт!
22 сентября 2014
Так и хочется попробовать!
22 сентября 2014
Юлия,выставляйте блюдо на конкурс !
06 декабря 2014
Мой муж обожает щи да борщи)) Приготовлю ему такой вариант щей)))
16 января 2015
Вкусно!
Домохозяйка
06.12.2016 в 08:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!