Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грушевый пирог

Грушевый пирог Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.28 из 5
Всего оценок: 7
7942
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
? порций
  • Тип блюда: Сладкие пироги
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 392 (Блюда на каждый день)

О рецепте:

Грушевый пирог – особенно актуален в сезон созревания этих чудесных плодов. Кроме ароматного вкуса, плоды грушевого дерева – одно из полезнейших лакомств. Груша богата сахарами, органическими кислотами, ферментами, клетчаткой, дубильными, азотными и пектиновыми веществами, витаминами С, B1, Р, РР, каротином (провитамин А), а также флавоноидами и фитонцидами. Многие сорта груш богаты микроэлементами, в том числе йодом. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже чёрную смородину.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные60граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 110граммов
  • масло сливочное150граммов
  • вода ледяная2ч. ложки
  • яйца1штука
  • груши5штук
  • сахар130граммов
  • корицапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Смешайте овсяные хлопья с мукой. Натрите на терке масло (немного оставьте для смазывания противня) в муку, чтобы получилось нечто похожее на хлебные крошки. Добавьте воду и замесите тесто. Можно замесить тесто в кухонном комбайне. Уберите тесто для пирога в холодильник на час.

    2. Очистите груши для пирога от кожицы и сердцевины, нарежьте их ломтиками.

    3. Разогрейте духовку до 200 °С. Положите половину теста, раскатав его тонким слоем, на противень, смазанный маслом. На тесто выложите ломтики груш, посыпьте сахаром и корицей.

    4. Раскатайте оставшееся тесто, вырежьте из него круг и накройте груши. Из остатков теста сделайте декоративные фигуры (цветы, листочки) и украсьте ими поверхность теста. Смажьте пирог слегка взбитым яйцом. Выпекайте в средней части духовки в течение 20–25 минут.

    5. Подавайте пирог со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.28
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Гость
22 ноября 2012
Несмотря на то, что обычно груши кажутся слаще яблок, сахаров в этих плодах меньше, вследствие чего груши обладают низкой энергетической ценностью и рекомендуются в различных диетах.
09 мая 2014
очень аппетитно))
26 сентября 2014
мне нравится
01 декабря 2014
надо будет обязательно попробовать
31 декабря 2014
очень хороший и простой рецепт.
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!