Пирог «Фруктовое ассорти»

Купить фото на фотобанке

6354

1ч. 25 мин. + брожение

20 порций

Тип блюда: Сладкие пироги
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Средняя
ID рецепта из книги: 1235 (Праздничный стол)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

мука пшеничная300граммов
молоко100миллилитров
сахар2ст. ложки
дрожжи быстродействующие1/2пакетика
сольпо вкусу
масло сливочное2ст. ложки
яйца1штука
персики консервированныепо вкусу
ананас консервированныйпо вкусу
ежевика250граммов
вишня250граммов
сливы250граммов
орехи кедровые3ст. ложки
миндаль2ст. ложки
конфитюр200граммов
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

«Дрожжевое тесто»

Консервированные фрукты откиньте на дуршлаг. Свежие фрукты и ягоды переберите, у вишни и сливы удалите косточки.

Противень с высокими краями застелите бумагой. Тесто вымесите, раскатайте, выложите на бумагу. Разложите фрукты и ягоды на тесто, не перемешивая их, каждый вид — на определенный участок. Участки с начинкой темного цвета посыпьте миндалем, остальные — кедровыми орехами. Посыпьте пирог 2 столовыми ложками сахара и выпекайте 40 минут.

Готовый пирог выньте из духовки. Разогрейте 200 г абрикосового конфитюра, покройте им теплый пирог, остудите.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.