Фруктовый пирог с рисом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. Смешайте муку с солью. Масло и жир нарежьте небольшими кусочками и перемешайте их с мукой, добавьте воду и замесите тесто. Часть теста тонко раскатайте на посыпанной мукой доске.
2. Переложите тесто в круглую форму, сделайте вилкой несколько проколов. Охладите в течение 10 минут.
3. Рис отварите.
   
4. Растопите масло для начинки, добавьте сахар, яйцо, измельченный миндаль, вареный рис и эссенцию.
   
5. Смажьте джемом основание пирога и выложите сверху начинку. Из оставшегося теста нарежьте полоски и выложите сверху на начинку в виде решетки.
6. Выпекайте пирог в течение 30 минут в духовке при 200 °С до золотистого цвета.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»