Эльзасский пирог
Купить фото на фотобанке
8073
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5276 (Французские десерты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливки густые - 1 стакан
тесто песочное (см. рецепт на сайте) - 500 г
яблоки - 4 шт.
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто раскатайте и выложите в форму. Яблоки очистите, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину.
Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливки и цедру, перемешайте.
Сверху на яблоках сделайте надрезы, уложите яблоки на тесто, выложите крем и запекайте до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
Не большое изменение от меня: в тесто половина нормы сахара, в крем тоже половина нормы (иначе очень сладко) плюс маленькая щепоточка ванилина. Вкусно незабываемо!!!