Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Черничный Пирог (2)

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
1952
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • тесто слоеное1килограмм
  • черника0.5килограмма
  • бананы1штука
  • миндальная стружка100граммов
  • пудра сахарная80граммов
  • яйца2штуки
  • масло сливочное20граммов
  • корица молотаяпо вкусу
  • сахар ванильный15граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Размораживаем тесто и раскатываем под форму нашего пирога. Смазываем форму для выпекания (диаметром 25 см и высотой примерно 3-3,5 см) маслом и выкладываем тесто, чтобы края слегка свисали с бортов формы. Моем чернику и сушим на бумажном полотенце. Режем банан на мелкие кубики и смешиваем вместе с черникой. Добавляем сахарную пудру, корицу и предварительно обжаренную до золотистого цвета миндальную стружку. Яичный белок взбиваем в густую пену и аккуратно смешиваем с черникой и остальными ингредиентами. Полученную массу выкладываем в форму для выпекания и накрываем вторым слоем теста. Свисающими краями нижнего слоя теста накрываем верхний слой и скалкой проходимся по форме, чтобы соединить края теста и обрезать лишнее (оно срежется о бортики). Ставим запекать в духовку при температуре 180˚С на 25-30 минут. 

    Подача
    Готовому пирогу даем остыть и нарезаем порциями. Посыпаем сахарной пудрой. По желанию можно подать с ванильным мороженым. 

    Примечание
    В данном блюде можно использовать и замороженную чернику, только предварительно ее нужно оттаять и высыпать в дуршлаг, чтобы дать стечь соку. 

    черника пирог сладкие пироги
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!