Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пирог с персиками

Пирог с персиками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.22 из 5
Всего оценок: 12
4205
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • яичные желтки2штуки
  • масло сливочное200граммов
  • пудра сахарная30граммов
  • сметана50граммов
  • Для начинки:
  • персики800граммов
  • сухари панировочные30граммов
  • Для крема:
  • яичные желтки3штуки
  • пудра сахарная130граммов
  • сметана150граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 50граммов
  • яичные белки5штук
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Из муки, масла, сахарной пудры, сметаны, яичных желтков и щепотки соли замесите достаточно густое тесто, оставьте его на 15–20 минут.

     2. Тесто раскатайте в пласт, уложите его на смазанный маслом противень, наколите в нескольких местах вилкой.

    3. Для крема 3 яичных желтка, сметану, половину сахарной пудры взбейте в пену, добавьте муку. Отдельно взбейте в крепкую пену 5 яичных белков и оставшуюся пудру. Обе массы смешайте.

    4. Персики разрежьте вдоль пополам, выньте косточки и уложите на тесто срезом вниз. Посыпьте 2 столовыми ложками сахарной пудры и панировочными сухарями, а затем покройте ровным слоем крема.

    5. Выпекайте пирог при 180-200°С, охладите и подавайте. ♦


← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.22
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (6):
Елена
19 ноября 2012
Вы забыли заполнить раздел "Ингредиенты".
10 декабря 2012
Елена, Елена, все уже нормально с ингредиентами. Хорошо, что ы заметили!
Гость
19 августа 2013
Здравствуйте, а можно узнать время приготовления блюда?)
И как узнать, что оно приготовилось?)
19 августа 2013 ответ на Гость
Гость, этот пирог выпекается довольно быстро: достаточно 25-30 минут. Пирог готов, если на поверхности образовалась красивая румяная корочка.
11 сентября 2014
Мне нравится
12 июня 2015
Очень интересно
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!