Пирог медовый с финиками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 33036 (Книга о чае)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная300граммов
- масло сливочное50граммов
- мед150граммов
- финики вяленые150граммов
- яйца1штука
- сахар75граммов
- орех мускатный1/4ч. ложки
- корица1/4ч. ложки
- кардамон1/4ч. ложки
- миндаль100граммов
- молоко3-4ст. ложки
- разрыхлитель для теста1ч. ложка
- вишня глазированная8штук
- соль1щепотка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Масло растопите, добавьте мед, прогрейте, затем массу охладите до теплого состояния. Яйцо взбейте с сахаром, добавьте пряности и соль, медовую массу, мелко нарезанные финики и рубленый миндаль (несколько орехов отложите для оформления), перемешайте. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, влейте молоко и добавьте смесь к яично-медовой массе. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет опадать с ложки.
2. В форму, смазанную маслом, уложите тесто, сверху положите вишню и разрезанный пополам миндаль. Выпекайте пирог 50–60 минут при 180 °С. Проверьте пирог на готовность деревянной палочкой.
3. Готовый пирог слегка остудите в форме, затем выложите на блюдо и охладите.
4. При подаче разрежьте на порции.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют