Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус айлиоли

Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
440
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 05.10.2018
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чеснок2зубчика
  • соль морская1щепотка
  • яйца2штуки
  • сок лимонный2ч. ложки
  • горчица0.5ч. ложки
  • масло оливковое200миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Соус айлиоли. Шаг 1
    2 зубчика чеснока превращаем в пюре при помощи ступки. Для ускорения процесса рекомендую добавить щепотку крупной соли.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Соус айлиоли. Шаг 2
    В глубокую миску отправляем 2 куриных желтка. Добавляем 2 чайные ложки сока лимона, 0.5ч.л. горчицы, приготовленное перед этим пюре из чеснока. Я добавил соль когда готовил чесночное пюре, если Вы этого не делали, то самое время её добавить!
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Соус айлиоли. Шаг 3
    Венчиком, не спеша, начинаем перемешивать всё содержимое миски. Одновременно с этим тонкой струйкой начинаем вводить оливковое масло. Важно отметить, что масло которое Вы будете использовать не должно быть горьким, иначе соус будет испорчен! Взбиваем соус до консистенции густой сметаны.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Соус айлиоли. Шаг 4
    Соус готов. Приятного аппетита!
  • еда рецепт соус айоли соус айоли
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
18.11.2019 в 06:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!