Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Домашний майонез с горчицей

Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
263
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 21.09.2019
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яичные желтки45граммов
  • уксус 9%10граммов
  • вода22грамма
  • пудра сахарная6граммов
  • соль3грамма
  • горчица6граммов
  • масло растительное150граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Домашний майонез с горчицей . Шаг 1
    Все ингредиенты, кроме растительного масла, помещаем в чашу блендера. Накрываем крышкой и начинаем взбивать.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Домашний майонез с горчицей . Шаг 2
    Поначалу без добавления жира, масса будет оставаться жидкой. Пусть вас это не пугает. Это нормально. Во время взбивания делаем паузы для того, чтобы добавить растительное масло. Каждый раз добавляем его понемногу и продолжаем взбивать.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Домашний майонез с горчицей . Шаг 3
    После того, как масло полностью будет введено в массу, уже можно проверять консистенцию. В указанных пропорциях она получается очень приятная - в меру густая, не течет. Такая консистенция подойдет как для бутербродов, так и для заправки салатов. Вкус сбалансированный. Когда пробуешь майонез, вкус его не распадается на отдельные части. Просто чувствуешь, что вкусно, а почему сразу и не понимаешь. Так и должно быть в хорошем продукте.
  • майонез домашний маонез майонез в домашних условиях как приготовить майонез как приготовить майонез дома майонез своими руками густой майонез майонез за 5 минут майонез домашний майонез в домашних условиях блендером рецепт майонеза рецепт домаш
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
19.11.2019 в 20:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!