Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Домашний майонез

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 4.76 из 5
Всего оценок: 18
2724
У 9 пользователей
в любимом
9
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца2штуки
  • масло подсолнечное100миллилитров
  • сок лимонный20миллилитров
  • специипо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Домашний майонез. Шаг 1
    Как приготовить майонез. How to cook a mayonnaise.



    яйцо куриное - 2шт

    подсолнечное масло - 100мл

    сок половины лимона

    соль - 0,5 чайной ложки

    сахар - 0,5 чайной ложки



    1. В миску разбить яйца, добавить соль и сахар

    2. Взбить ингредиенты

    3. Не прекращая взбивать, медленно добавляем подсолнечное масло

    4. Как только майонез загустел, добавляем сок половины лимона.
← Вернуться к рецептам «Соусы для основных блюд и закусок»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.76
голосов: 18
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
08 октября 2013
попробуйте использовать:1 яйцо и 150-200мл раст. масла, майонез получится гуще и взбивать блендером намного быстрее - 30-60 сек. и готово!
Гость
09 октября 2013
какой примерно выход готового продукта из расчета этих компонентов?
10 октября 2013 ответ на Гость
Гость, около 300 мл
06 ноября 2015
Я еще горчицу добавляю и иногда заменяю куриное яйцо на перепелиные. Очень вкусно! С магазинным майонезом не сравнится!
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!