Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тхина (соус из кунжута)

Тхина (соус из кунжута) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 21
8473
У 5 пользователей
в любимом
5
15 минут
6 порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Национальная кухня: Греческая кухня
  • Рецепт добавлен: 28.04.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 19019 (Средиземноморская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • семена кунжута2стакана
  • масло оливковое300граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Тхина (соус из кунжута). Шаг 1
    Семена кунжута всыпьте в блендер с металлическим ножом. Добавьте немного масла и взбивайте 3 минуты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Тхина (соус из кунжута). Шаг 2
    Добавьте оставшееся масло и взбивайте 5 минут до получения пастообразной массы, имеющей консистенцию сметаны.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Тхина (соус из кунжута). Шаг 3
    Храните пасту в плотно закрытой емкости в холодильнике.
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 21
Уже поделились: 4
Комментарии (9):
05 сентября 2012
Эта паста используется в кухнях многих средиземноморских стран: Греции, Кипра, Израиля, Иордании, Сирии, Ливана, Египта. В нее могут добавлять лимонный сок, зелень петрушки, молотый кумин, красный перец. На основе тхины готовят различные соусы, которые подают к блюдам из мяса, рыбы и овощей. Тхину добавляют в качестве заправки в салаты, дипы, хумус, фалафель, в халву, кондитерские изделия и другие блюда. Некоторые кушанья заливают тхиной и запекают в духовке. Иногда тхину просто подают с питой или каким-либо хлебом.
Гость
23 января 2013
Очень полезная и нужная информация! Вы молодцы
Halmutc
01 декабря 2013
Sma-kcdab what I was looking for-ty!
Гость
01 апреля 2014
600+ кКал на 100 гр - низкая калорийность?
04 апреля 2014 ответ на Гость
Гость, спасибо за комментарий, это опечатка. Калорийность конечно высокая, ложками есть не советуем).
Рада
26 апреля 2014
Спасибо, за рецепт!
Пригодится всенепременно!
05 декабря 2014 ответ на ptizza
ptizza, спасибо за информацию. Как всегда преподносите с просторов интернета нужную инфу.
05 декабря 2014
то что нужно
14 марта 2015
Спасибо, за рецепт!
Домохозяйка
06.12.2016 в 07:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!