Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус "Руй"

Соус "Руй" Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2888
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • булка городская без корочки1ломтик
  • перец чили1штука
  • перец сладкий красный1штука
  • чеснок рубленый2зубчика
  • желток1штука
  • масло оливковое150граммов
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сладкий перец запеките. Остудите, снимите кожицу и удалите семена с плодоножкой.

    Хлеб замочите в воде, отожмите и взбейте в блендере. Добавьте чили, сладкий перец, чеснок, желток и, не прекращая взбивать, вливайте по капле оливковое масло.

    Соус должен быть густым и блестящим, как майонез. Посолите и подавайте.
← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
IDIS
30 января 2013
в настоящем соусе Руй обязательно должен присутствовать печеный картофель.... Без него, это уже не Руй
31 января 2013
IDIS конечно вы правы. Настоящий "Руй" соус французской кухни, действительно должен быть с печеным сладким перцем. Спасибо за помощь.
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:45
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!