Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус винно-яблочный

Соус винно-яблочный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1626
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24729 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бульон мясной - 1 стакан
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 1 шт.
    корень петрушки - 60 г
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сок яблочный с мякотью - 4 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ст. ложка
    вино белое сухое - 2 стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и коренья мелко нарежьте, положите в кипящий бульон, варите 15 минут, бульон процедите. Муку подсушите на сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета, разведите частью теплого бульона, соедините с остальным бульоном и варите 5–7 минут.

    Полученный соус процедите, добавьте яблочный сок, лимонный сок, вино и доведите до кипения.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!