Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус из мацони с огурцами и мятой

Соус из мацони с огурцами и мятой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.07 из 5
Всего оценок: 10
5798
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
10 порций
  • Тип блюда: Соусы
  • Национальная кухня: Грузинская кухня
  • Рецепт добавлен: 16.12.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36955 (Практическая энциклопедия грузинской кухни (в мягкой обложке))

О рецепте:

Подавайте этот соус к мясным блюдам.
В жаркое время года он может также служить освежающей закуской.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мацони250миллилитров
  • огурцы2штуки
  • зелень укропа3-4веточки
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Огурцы промыть, мелко нарезать, слегка посолить и оставить на полчаса. Образовавшийся сок слить, огуречную мякоть подавить вилкой.

    2. Зелень укропа и мяту промыть, очень мелко порубить ножом, смешать с огурцами и залить мацони. Соус посолить, поперчить, перемешать и оставить в холодном месте на 2–3 часа.

← Вернуться к рецептам «Соусы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.07
голосов: 10
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 12:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!