Истрим — соус из кислого винограда и орехов
Купить фото на фотобанке
6049
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Соусы
- Рецепт добавлен: 05.08.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 38161 (Соусы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- виноград200граммов
- ежевика400граммов
- орехи грецкие1стакан
- кинза6-8веточек
- чеснок4-6зубчиков
- перец жгучий зеленый1штука
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Перец разрежьте вдоль и, удалив семена, измельчите. Кинзу мелко порубите. Орехи, чеснок, перец, кинзу и соль разотрите в ступке.
Из ягод ежевики (половина ягод должна быть спелая, половина - неспелая) и винограда отожмите сок. Смешайте его с ореховой массой.
Подавайте соус к жареной птице.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
26 мая 2014
не пробовала
+5
0
26 мая 2014
Необычный соус.
+2
0
14 июля 2014
интересно как на вкус
+3
0
13 февраля 2015
А где любовь? Сок лимона или уксус, душистый или чёрный перец, мускатный орех и т.д.?
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
