Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Соус «Роббер» по-французски

Соус «Роббер» по-французски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.93 из 5
Всего оценок: 1
1559
У 3 пользователей
в любимом
3
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый - 3 головки
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    белое вино столовое - 1/2 стакана
    бульон мясной - 1 стакан
    горчица - 1 ст. ложка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук нарежьте кубиками и пассируйте на масле 5 минут, добавьте вино. Не переставая помешивать, уварите соус на слабом огне до половины объема, влейте бульон и варите еще 10 минут. Снимите лишний жир, добавьте горчицу и посолите.

    Не бойтесь в соус для школьника добавлять вино. Во-первых, это вино очень слабое, во-вторых, количество его ничтожно. А самое главное, что при уваривании на слабом огне выпаривается весь алкоголь.

← Вернуться к рецептам «Соусы для основных блюд и закусок»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.93
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!