Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

мясо по французски

мясо по французски
Рейтинг: 4.54 из 5
Всего оценок: 12
1604
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 30 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель500граммов
  • филе свиное500граммов
  • помидоры свежие5штук
  • сыр твердый100граммов
  • майонез3ст. ложки
  • соль50граммов
  • перец50граммов
  • травы прованские2ч. ложки
  • лук репчатый2штуки
  • зелень укропа5пучков
  • зелень петрушки5пучков
  • соус соевый2ст. ложки
  • чеснок1штука
  • масло растительное100граммов
  • бульон куриный100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 1
    Предварительно маринуем мясо. делаем маринад с чеснока, одного лука, масла, обязательно соль и перец. Все ингредиенты превращаем на блендере в кашу, которой и будем мариновать. Мясо отбить как на отбивные и оставить в маринаде на 1-2 часа.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 2
    Помидоры и картофель нарезаем ломтиками. Картофель маринуем в майонезе, прованских травах, солим и перчим.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 3
    Картофель выкладываем слоем на противень.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 4
    Режем кольцами лук и выселяем им картофель.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 5
    Затем шаром выкладываем промаринованное мясо.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 6
    сверху на мясо выкладываем помидоры. и заливаем куриным бульоном, для того чтобы наше мяско не было сухим.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 7
    Противень отправляем в разогретую духовку до 220 градусов, через пять минут уменьшаем температуру до 180 градусов, выпекаем тридцать пять минут.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 8
    через сорок минут выпекания в духовке винят мясо.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 9
    предварительно натереть сыр и зелень.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 10
    присыпать мясо сыром
  • 11Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 11
    и зеленью, отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
  • 12Приготовление блюда по рецепту - мясо по французски. Шаг 12
    готовое блюдо полить соевым соусом и украсить петрушкой. Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Разные основные блюда»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.54
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (8):
22 июня 2015
Картофель можно замариновать в оливковом масле и травах, будет вкусно и гораздо полезнее, чем жарить в духовке майонез.
22 июня 2015
И действительно ли надо по 50 г. соли и перца?
22 июня 2015
Мясо по-французски - традиционное русское блюдо уже стало с детства помню, как мама его готовила, а теперь и я
22 июня 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, Спасибо, я обязательно воспользуюсь вашим замечательным советом!
22 июня 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, нет, конечно не так много, я еще не совсем освоила этот прекрасный сайт, сначала не заметила что в графе есть не только граммы, но и щепотки, соль и перец по вкусу добавлять надо)
22 июня 2015 ответ на Алёна
Татьяна, да действительно очень популярное блюдо и в Украине тоже!
22 июня 2015
Отличное мяско. Я из Беларуси и тоже часто так готовлю.
22 июня 2015 ответ на Анна
Анна, да, мяско очень популярное!
Домохозяйка
23.02.2017 в 07:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!