Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами

Рейтинг: 2.75 из 5
Всего оценок: 5
197
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель6штук
  • куриная грудка450граммов
  • помидоры300граммов
  • сыр пармезан200граммов
  • сыр моцарелла100граммов
  • сыр рикотта200граммов
  • зелень петрушки2горсти
  • зелень укропапо вкусу
  • масло растительное2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • паприка1ч. ложка
  • перец черный молотый1/2ч. ложки
  • чеснок2зубчика
  • лук репчатый1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами. Шаг 1
    Картофель нарезаем пластиками толщиной 3 мм. Противень застилаем пергаментом посыпаем половиной потертого пармезана и выкладываем картофельные пластики в нахлест. Сверху посыпаем солью и второй частью потертого пармезана. Отправляем в духовку на 30 минут при 180С.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами. Шаг 2
    Рубим зеленый лук и отправляем его на разогретую сковороду, обжариваем до румяности. Грудку режим на кусочки, перемалываем в фарш. Отправляем на сковороду к луку, добавляем петрушку.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами. Шаг 3
    Помидоры нарезаем кубиками и добавляем к мясу. Добавляем паприку, перец и соль.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами. Шаг 4
    На второй сковороде разогреваем кусочек сливочного масла, добавляем укроп, петрушку и рубленный чеснок, припускаем. В чаше перемешиваем до однородного состояния рикотту и добавляем зелень с маслом.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами. Шаг 5
    Достаем из духовки картофель, сверху смазываем рикоттой. Выкладываем сверху фарш, равномерно распределяем.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами. Шаг 6
    Сверху посыпаем натертой моцареллой. Сворачивае рулетом и отправляем в духовку на 15 минут при 180С.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Рулет мясо по французски с картофелем и помидорами. Шаг 7
    Нарезаем на порционные куски и подаем к столу))) Приятного аппетита!).
  • мясо по французски картофельный рулет
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.75
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
24.10.2018 в 08:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!