Мясо, запеченное с помидорами и сыром
Купить фото на фотобанке
4471
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 29.02.2012
- ID рецепта из книги: 39162 (Мясо)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- говядина мякоть600граммов
- помидоры3штуки
- сыр твердый тертый150граммов
- лук репчатый2головки
- вешенки200граммов
- масло сливочное4ст. ложки
- зелень укропа рубленаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Лук и грибы нарежьте соломкой и обжарьте на масле без изменения цвета.
2. Помидоры нарежьте ломтиками.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Мясо нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см, отбейте, посолите, поперчите. Ломтики мяса выложите на смазанный маслом противень, сверху уложите обжаренные лук и грибы, затем — ломтики помидоров. Запекайте 30 минут при 200 °С. Посыпьте сыром и запекайте еще 5 минут.
5. Подавайте с припущенными овощами, посыпав зеленью. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
29 февраля 2012
очень вкусно получилось. Ура. Всем советую!
+3
0
29 февраля 2012
Говядину лучше предварительно замариновать, жестковато получается и вообще это блюдо на любителя. Но если взять свинину вместо говядины - пальчики оближешь!
+3
0
23 ноября 2012
Согласна с Аленой. Думаю, раз это мясо, запеченное с помидорами и сыром, то и готовить можно из разного мяса. Даже нпример, филе курицы можно взять.
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
