Грибной суп-пюре
Купить фото на фотобанке
7566
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20559 (Блюда из грибов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные желтки1штука
- сметана1ст. ложка
- вода1литр
- мука пшеничная1ст. ложка
- маргарин2ст. ложки
- корень петрушки1/2штуки
- морковь1/2штуки
- лук репчатый1штука
- грибы200граммов
- молоко3-4ст. ложки
- сольпо вкусу
- гренки4ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Грибы, лук и коренья нарежьте мелкими кубиками, пожарьте на маргарине до готовности и протрите.
Муку подсушите, охладите, разведите водой, проварите 5 минут. Затем добавьте грибное пюре, посолите и варите 7–10 минут.
Сметану смешайте с молоком и яичным желтком и проварите на водяной бане до загустения. Приготовленным соусом заправьте суп.
Подавайте суп-пюре в бульонных чашках. Отдельно подайте хрустящие гренки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (11):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
07 декабря 2006
Вкусно, на 4+
+1
0
29 августа 2008
незнаю что это но хочу попробывать
+2
0
21 марта 2009
Вкусняшка)))пробовала оч понравилось!!!!!!!!!!!1советую всем
+2
0
21 марта 2009
супер!!!!!!!!!!
+1
0
13 сентября 2009
Чур меня кощей и баба пент хауз
0
-2
12 декабря 2009
классссна!)
+1
0
15 апреля 2010
Пошла готовить
+1
0
04 августа 2010
Пёрните в суп, и он будет газированный)))))))))))))
0
-2
18 сентября 2010
интересный рецепт.. единственное что- не советую употреблять маргарин ни в коем случае. Практически только в России до сих пор производят этот яд. Маргарин даже мухи не едят (доказано, факт). Лучше потратиться на сливочное, чем сэкономить на здоровье.
+3
0
05 декабря 2010
я сопелька
0
-2
06 апреля 2011
вкусный супик пальчики оближешь
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
