Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный суп-пюре с креветками

Картофельный суп-пюре с креветками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
4752
У 8 пользователей
в любимом
8
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы-пюре
  • Рецепт добавлен: 24.06.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37756 (Картофель)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель500граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок1зубчик
  • перец чили1стручок
  • имбирь молотый30граммов
  • масло растительное4ст. ложки
  • куркума молотая1/2ч. ложки
  • бульон куриный800граммов
  • креветки250граммов
  • кунжутное масло1ч. ложка
  • кинза рубленая2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 1
    Картофель, имбирь, лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 2
    Перец чили разрежьте пополам и удалите семена.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 3
    Обжаривайте на части растительного масла лук, чеснок, перец чили, имбирь и куркуму в течение 5–7 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 4
    Добавьте картофель и жарьте все вместе еще 5 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 5
    Влейте горячий бульон и тушите блюдо до готовности картофеля.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 6
    Очищенных креветок жарьте на оставшемся растительном масле 3 минуты, посолите.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 7
    Выньте из супа перец чили и протрите суп через сито вместе с бульоном или измельчите блендером.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 8
    Добавьте кунжутное масло, креветок и доведите суп до кипения.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Картофельный суп-пюре с креветками. Шаг 9
    Разлейте суп по тарелкам, посыпьте рубленой кинзой.
← Вернуться к рецептам «Супы-пюре»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
23 августа 2014
Выглядит аппетитно)))
22 декабря 2014
можно попробовать
12 февраля в 22:50
Получилось очень вкусно, на 5!
Домохозяйка
11.12.2016 в 16:54
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!