Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп картофельный с рыбными фрикадельками

Суп картофельный с рыбными фрикадельками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.46 из 5
Всего оценок: 11
4052
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • зелень петрушки50граммов
  • яйца0.5штуки
  • филе рыбы400граммов
  • бульон2литра
  • → или вода2литра
  • масло растительное10граммов
  • томат-пюре10граммов
  • лук репчатый180граммов
  • корень петрушки26граммов
  • морковь100граммов
  • картофель800граммов
  • зелень укропа50граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1 Филе рыбы измельчите вместе с луком, добавьте яйцо, соль, перец и бульон, хорошо взбейте и сформуйте маленькие шарики.

    2 Овощи промойте, очистите от кожицы и нарежьте: картофель -средними кубиками, морковь, петрушку, лук — мелкими.

    3 На масле спассеруйте лук, морковь и томатное пюре.

    4 В кипящий бульон положите картофель, доведите до кипения, добавьте пассерованные овощи и варите до готовности. За 5 -10 минут до окончания варки положите соль, перец, лавровый лист.

    5 Отдельно в бульоне сварите фрикадельки до готовности (около 15 минут).

    6 При подаче в тарелку положите фрикадельки, залейте готовым супом и посыпьте рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.46
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
13 сентября 2007
Вкусно, на 4
Евгений
25 декабря 2012
это на сколько порций?
26 декабря 2012
На 10 порций, выходом в готовом виде по 250 грамм.
26 декабря 2012
На всех гостей хватит))
Домохозяйка
11.12.2016 в 01:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!