Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный суп с фрикадельками.

Картофельный суп с фрикадельками.
Рейтинг: 4.57 из 5
Всего оценок: 13
1588
У 3 пользователей
в любимом
3
50 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш500граммов
  • картофель5штук
  • морковь1штука
  • лук репчатый1штука
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Фарш положить в миску, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Я в него добавляю немного моркови и лука. Сформировать из фарша небольшие шарики - фрикадельки. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь, довести до кипения и посолить.
    Положить картофель в кипящую воду и снова довести до кипения.
    Лук очистить и мелко порезать.
    Морковь очистить и нарезать кубиками.
    На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.
    Добавить морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.

    В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные овощи и аккуратно опустить фрикадельки.
    Довести суп до кипения и варить ~10-15 минут.
    Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.

    Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.57
голосов: 13
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
Лариса
29 мая 2014
Супик действительно очень вкусный,проверено!Спасибо!!!
29 мая 2014 ответ на Лариса
Лариса, на здоровье)))
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!