Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с фрикадельками и клёцками

Суп с фрикадельками и клёцками
Рейтинг: 3.91 из 5
Всего оценок: 9
1734
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фарш мясной300граммов
  • вода2литра
  • картофель4штуки
  • морковь1штука
  • лук репчатый2штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • чеснок рубленый3зубчика
  • яйца2штуки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 5ст. ложек
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • лук зеленыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

     Смешать фарш, одно яйцо, небольшую тёртую луковицу, чеснок, соль, перец. Сформировать шарики сантиметра 3 в диаметре.

     Для клёцок смешать муку, 4ст. л воды, одно яйцо и соль. Должно получиться, что-то вроде густой сметаны.

     Среднюю луковицу нарезать кубиками, морковь мелкой соломкой, пассировать на растительном масле.

     Налить воду в кастрюлю, довести до кипения. Закинуть нарезанный кубиками картофель. Дать закипеть. Закинуть фрикадельки. Через 5 минут закидываем клёцки (по пол-чайной ложки теста за один раз, иначе получатся очень большие). Затем пассированные лук и морковь. Варить на среднем огне ещё минут 15. За 5минут до готовности посолить и можно поперчить.

     При подаче посыпать рубленным зелёным луком.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.91
голосов: 9
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!