Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп картофельный с мясными фрикадельками

Суп картофельный с мясными фрикадельками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
4578
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
? порций
  • Тип блюда: Супы разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1371 (Диетическое питание)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца1/5штуки
  • говядина50граммов
  • отвар овощной350миллилитров
  • масло сливочное5граммов
  • лук репчатый20граммов
  • корень петрушки10граммов
  • морковь20граммов
  • картофель200граммов
  • вода15миллилитров
  • соль3грамма
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Морковь и корень петрушки припустить в воде с маслом.

    Картофель нарезать кубиками или дольками положить в кипящий овощной отвар, отварить до полуготовности, затем добавить припущенные коренья, луковицу целиком (в конце варки лук убрать) и варить до готовности.

    Для фрикаделек мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, холодную воду и вымешать. Из полученной массы сформовать шарики величиной с грецкий орех и припустить в сотейнике с добавлением воды.

    При подаче положить фрикадельки в тарелку, залить супом. Заправить суп сметаной и посыпать измельченной зеленью.

    Выход: 500/65 г. 

    Белки — 16,8 г, жиры — 12,1 г, углеводы — 47,3 г.

    Калорийность — 365,0 ккал.

    Примечание: на диеты 7, 8, 10 готовить суп без соли.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (4):
14 июня 2007
Вкусно, на 5
петро
03 января 2009
Вкусно на троечку. Очень усложнили технологию приготовления. Можно гораздо проще и вкуснее.
Гость
05 января 2013
1/5 яйца - гномам готовите?
09 января 2013
Гость, читайте внимательно рецепт! Для фрикаделек нужно очень немного яйца - иначе они форму не будут держать.
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:29
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!