Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из взбитых сливок с абрикосами

Суп из взбитых сливок с абрикосами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1761
Добавить в любимое...
25 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Сладкие супы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1508 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки 35%-жирности - 2 стакана
    абрикосы мягкие - 500 г
    вода - 2 стакана
    молоко - 1 л
    сухари толченые - 3 ст. ложки
    яичный желток сырой - 1 шт.
    сахар - 100 г
    орехи толченые - 2 ст. ложки
    ванилин
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Абрикосы промойте, удалите косточки. Половину абрикосов отварите в молоке, разведенном водой, до полного размягчения. Перемешайте 50 г сахара с сухарями и ванилином, добавьте в отвар и, помешивая, доведите до кипения. Остудите.

    Гущу протрите через сито, добавьте оставшиеся половинки абрикосов. Желток разотрите с оставшимся сахаром и солью, добавьте в суп. Прогрейте, но не кипятите. Охладите.

    Орехи поджарьте, сливки взбейте.

    Подавайте суп холодным, добавив орехи и положив сверху взбитые сливки.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
12 января 2015
первый раз такой суп вижу.
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!