Галушки рыбные в бульоне
Купить фото на фотобанке
5402
У одного пользователя
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Супы разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 7399 (Постный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- форель400граммов
- лук репчатый1головка
- рис арборио вареный1ст. ложка
- лавровый лист1штука
- бульон рыбный1/2литра
- зелень укропапо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе пропустите через мясорубку, добавьте лук и еще раз пропустите, затем посолите, поперчите, положите рис и перемешайте.
Сформуйте из полученной массы шарики величиной с грецкий орех и припустите их до готовности в малом количестве бульона с добавлением соли и специй.
При подаче положите в глубокую тарелку 5–6 галушек, залейте бульоном и посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 ноября 2012
Галушки очень нежные и вкусные получились, на 5
+1
0
 |  |  |  |  |
