Суп с сельдереем
Купить фото на фотобанке
3497
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11884 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль - по вкусу
перец красный молотый - 1 ч. ложка
сахар - 1 щепотка
йогурт - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки
мисо - 1 ст. ложка
отвар овощной (см. Доп. рецепты) - 1 л
розмарин - 1 пучок
базилик - по вкусу
корень петрушки - 1 шт.
корень сельдерея - 1 шт.
щавель - 500 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Щавель, базилик, корень петрушки и розмарин мелко нарежьте, залейте небольшим количеством воды, доведите ее до кипения, снимите с огня и оставьте под крышкой на 5 минут. Затем воду слейте.
Овощной отвар прогрейте, добавьте травы, красный перец, соль, сахар и мисо.
Сельдерей нарежьте соломкой, спассеруйте на оливковом масле.
При подаче положите в суп сельдерей, заправьте его йогуртом и черным молотым перцем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
