Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сливочный суп с брокколи и кукурузой

Участник конкурса
Рецепт месяца
Сливочный суп с брокколи и кукурузой
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 24
3799
У 8 пользователей
в любимом
8
40 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бекон100граммов
  • лук репчатый1штука
  • мука пшеничная30граммов
  • картофель250граммов
  • брокколи250граммов
  • кукуруза консервированная0.5банки
  • тмин молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • сливки200граммов
  • бульон500граммов
  • масло оливковое2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 1
    Соберем необходимые нам продукты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 2
    В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло, разогреваем и отправляем туда бекон, нарезанный кубиками. Хорошо его подрумяниваем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 3
    Туда же добавляем мелко резанный лук. Жарим до прозрачности.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 4
    Всыпаем муку и хорошо перемешиваем в течение 30 секунд.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 5
    Режем картошку на небольшие кубики со стороной 0,8-1 см.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 6
    В кастрюлю засыпаем картофель, заливаем куриным бульоном и хорошо перемешиваем. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим 15 минут. Солим, перчим и добавляем молотый тмин.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 7
    Брокколи разбираем на соцветия. Крупные - разрезаем пополам или на четвертинки.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 8
    Когда картофель почти готов, отправляем в кастрюлю брокколи и кукурузу. Заливаем сливками (10%) и даем прокипеть еще 10 минут до готовности брокколи.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 9
    Тем временем поджарим сухарики из багета. Польем их оливковым маслом и присыпим итальянскими травками.
  • 10Приготовление блюда по рецепту - Сливочный суп с брокколи и кукурузой. Шаг 10
    Готовый суп разливаем по порционным тарелкам и с сухариками подаем к столу.

    Приятного аппетита!!!
  • суп сливочный брокколи кукуруза первое жидкое
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 24
Уже поделились: 2
Комментарии (25):
06 ноября 2014
А супчик какой, а гренки/ сухарики. Сытно получилось.
06 ноября 2014 ответ на Наталья
Stream, спасибо, милая! Это таки и сытно, и вкусно... и нежно-сливочно!
06 ноября 2014
Ох сводят меня с ума такие рецепты. Ну очень аппетитно!!!!
06 ноября 2014
красивая посуда и сервировка! ну и суп, конечно, крут!)))
06 ноября 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, спасибо большое! Сама ощетила прелесть готовки супчиков на один раз, чтобы иметь возможность приготовить и отведать новый вкус ;)
06 ноября 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо за оценку и аксессуаров в том числе. Меня муж скоро выгонит из дому с моими вилочками, тарелочками, формочками, салфеточками и всякой другой ерундой, что я тащу из магазинов достаточно часто! ;)
06 ноября 2014
Очень аппетитно!
06 ноября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
06 ноября 2014
Ириш как вкусно и подача отличная!!!
06 ноября 2014 ответ на Аурика
Аурика, спасибо, милая!
07 ноября 2014
Ирина, спасибо за рецепт. Очень вкусный суп!!
07 ноября 2014
хороший рецепт. вот только брокколи не люблю.
07 ноября 2014 ответ на Aleks 2000
Aleks 2000, спасибо за доверие к моему рецепту! Рада, что суп понравился! Готовьте в удовольствие!
07 ноября 2014 ответ на Rim
Rim, спасибо! А брокколи замените на цветную капустку, например! Да, не будет так ярко, зато тоже очень вкусно!
07 ноября 2014
Так аппетитно выглядит, аж слюни текут))) И фото очень красивое. Блин, мне даже стыдно свои блюда выставлять.
07 ноября 2014
Думаю анекдот в тему будет, он про нас)) Девушка заходит в магазин, где продается всякая кухонная утварь. К ней подходит продавец и спрашивает:" Я могу, Вам, чем - нибудь помочь?" Девушка:" Да, выгоните меня от сюда, пожалуйста")))
07 ноября 2014 ответ на Катерина
Катерина, не придумывай ерунды! Чем больше будешь фотографировать и выставлять, тем больше будет получаться.... так что давай-давай! Ждем! ;)
07 ноября 2014 ответ на Катерина
Катерина, о да! Анекдот точно про нас! Я вот только сегодня вышла в центр по делам и не смогла отказать себе в покупке новых форм для запекания и парочке вазочек ;)
26 ноября 2014
чудесный суп, брокколи обожаю
Комментарий был удален
26 ноября 2014 ответ на Катерина Гутник
Катерина Гутник, спасибо!!!
30 ноября 2014
Спасибо,хороший рецепт
30 ноября 2014 ответ на Надежда Майорова
Надежда Майорова, угощайтесь! ;)
06 декабря 2014
красиво!
06 декабря 2014 ответ на Ирина Фидарова
Ирина Фидарова, спасибо!
Домохозяйка
21.01.2020 в 15:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!