Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Острый суп с морепродуктами

Острый суп с морепродуктами
Рейтинг: 3.7 из 5
Всего оценок: 9
2442
Добавить в любимое...
40 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • креветки300граммов
  • мидии300граммов
  • кальмары300граммов
  • бульон рыбный1.5литра
  • лук репчатый1штука
  • перец сладкий2штуки
  • сельдерей2стебля
  • лук-порей1стебель
  • чеснок1зубчик
  • масло растительное1.5ст. ложки
  • зира0.5ч. ложки
  • корица молотая0.5ч. ложки
  • перец чили0.25штуки
  • лимоны1штука
  • помидоры свежие3штуки
  • зелень петрушки1пучок
  • кинза1пучок
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Острый суп с морепродуктами. Шаг 1
    Подготовьте ингредиенты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Острый суп с морепродуктами. Шаг 2
    Лук очистите и крупно нарежьте. Перцы разрежьте пополам и удалите плодоножку и семена, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите. Чили мелко порежьте. Лук-порей разрежьте пополам, промойте и нарежьте полукольцами. Сельдерей нарежьте ломтиками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Острый суп с морепродуктами. Шаг 3
    В большой кастрюле разогрейте растительное масло и на среднем огне обжарьте лук и лук-порей до мягкости 5 мин. Добавьте перцы, сельдерей и чеснок, готовьте еще 3 мин.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Острый суп с морепродуктами. Шаг 4
    Влейте в кастрюлю бульон, добавьте соль, зиру, корицу, паприку и сок лимона, Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 мин
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Острый суп с морепродуктами. Шаг 5
    Помидоры очистите от кожуры и мелко нарежьте. Зелень вымойте и измельчите. У креветок удалите голову, панцирь, хвост и кишечную вену. Кальмар нарежьте полукольцами. Добавьте в суп морепродукты‚ помидоры и зелень и варите 5 мин.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Острый суп с морепродуктами. Шаг 6
    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.7
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (4):
30 ноября 2014
тарелочка потрясающая! Ищу себе такую.... в журнале увидела и заболела ею...
Супчик хорош!!!
02 декабря 2014
спасибо за подробную пошаговую информацию
05 мая 2015
а где мидии?
09 ноября 2015
а мидии я бы избавила от раковин
Домохозяйка
23.01.2020 в 00:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!