Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-крем с омаром

Суп-крем с омаром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1376
Добавить в любимое...
1 ч. 35 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль по вкусу
    зелень сушеная по вкусу
    лавровый лист - 1 шт.
    сливки - 250 г
    томатная паста - 1 ст. ложка
    лук репчатый - 1/2 головки
    коньяк - 30 г
    масло сливочное - 60 г
    рис - 100 г
    помидоры - 180 г
    вино виноградное сухое - 60 г
    бульон рыбный - 500 г
    шейки омаров - 300 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Твердые части панциря измельчите, прогрейте на масле, добавьте нашинкованный лук и сушеную зелень. Влейте коньяк, рыбный бульон и виноградное вино. Добавьте рис, половинки помидоров и варите под крышкой 30 минут. Затем процедите через сито.

    Оставшуюся массу тщательно отожмите и протрите. Суп доведите до кипения, добавьте томатную пасту, сливки, соль, перец, кружочки омаров и варите еще 5–7 минут.

    Готовый суп посыпьте рубленой зеленью и дайте постоять несколько минут.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!