Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Буйабес - рыбный суп ♥ Кухня Франции

Рейтинг: 4.06 из 5
Всего оценок: 9
1102
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель100граммов
  • судак70граммов
  • креветки тигровые6штук
  • мидии6штук
  • лук репчатый45граммов
  • помидоры110граммов
  • масло растительное30граммов
  • вино30граммов
  • томатная паста1ч. ложка
  • вода250миллилитров
  • сахар1/2ч. ложки
  • соль2щепотки
  • перец черный1щепотка
  • чеснок1/2зубчика
  • зелень базилика1веточка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Буйабес - рыбный суп ♥ Кухня Франции. Шаг 1
    Лук репчатый, помидоры нарезать крупным кубиком. Сначала обжарить на растительном масле лук. Добавить вино. После выпаривания спирта добавить помидоры. Оставить на огне на 2 минуты. Затем добавить томатную пасту и сахар. Перемешать. Добавить все морепродукты. Тушить 2 минуты. Добавить воду. Оставить на 10 минут. Затем заправить солью, перцем, чесноком и свежим базиликом. Всем приятного аппетита!
  • буйабес рецепт суп первые блюда рыбный суп морепродукты
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.06
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
03 августа 2016
Не раз попадался этот рецепт в литературе и интернет. Все планирую выделить время, чтобы приготовить буйабес. Хотя, может не в такой вариации. Мне больше понравился вариант из книги советских времен о французской кухне.
Домохозяйка
21.10.2017 в 02:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!