Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Луковый суп

Луковый суп Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2361
У одного пользователя
в любимом
1
35 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бульон мясной - 1,5 л
    лук репчатый - 6 головок
    масло сливочное - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    сливки - 1 стакан
    яичные желтки - 2 шт.
    сахар - 1 щепотка
    перец черный молотый, соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Лук отварите в части бульона и протрите через сито. 2. Муку слегка обжарьте на масле, разбавьте оставшимся бульоном, проварите 5–7 минут, процедите. 3. Приготовленный соус смешайте с луковым пюре, посолите, поперчите, заправьте сахаром и доведите до кипения. 4. Яичные желтки взбейте со сливками и введите в суп, непрерывно перемешивая. Кипятить и подогревать такой суп нельзя. 5. Подавайте суп сразу с ломтиками пшеничного хлеба, смазанными маслом. ♦
← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!